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小象生鲜收缩战线 不是每个新物种都烧得起盒马的钱

来源:腾讯 2019-04-17 17:10:30

美团小象生鲜位于常州的三家门店将于4月18日起全面停止营业,彻底退出常州。突然一次性关闭一座城市的所有门店,占比又是全国门店的一半数量,美团的首个新物种实体项目到底存在着什么样的问题?纵观整个零售新物种行业,除了阿里旗下的盒马鲜生,京东的7fresh,永辉的超级物种,也和美团的小象生鲜一样面临种种挑战。

  中金网汇信APP讯 : 美团小象生鲜位于常州的三家门店将于4月18日起全面停止营业,彻底退出常州。突然一次性关闭一座城市的所有门店,占比又是全国门店的一半数量,美团的首个新物种实体项目到底存在着什么样的问题?纵观整个零售新物种行业,除了阿里旗下的盒马鲜生,京东的7fresh,永辉的超级物种,也和美团的小象生鲜一样面临种种挑战。

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  本期观察员:魏武挥,天奇创投基金管理合伙人,微信公号扯淡集写作者,专著科技互联网等领域

  36氪:在选择北京开店之后,小象之前选择在二线城市常州开了三间店,那是出于什么样布局的策略?

  魏武挥:我觉得是出于投入产出比的考量。因为相对于一线城市来说,二线城市成本略低,不仅是用人成本,还有房租成本,因为二线城市的半径小,相对来说容易照顾。小象在二线城市开店的原因并不是因为市场好,市场大,而是想通过低成本的方式介入以后,在常州能够证明这个模式跑得通,然后再开始如法炮制。

  从一开始它的布局来看,美团还是很小心的。因为美团今年上市以后,财报亏损额很大,这个和摩拜有关系,在种情况下,它要小心用钱。这种新零售新物种是需要去验证的,美团选择了一个相对成本较低的方式去验证。

  36氪:但是这个成本较低的方式很少有商家验证过。此前,大部分商家都是从超一线向一线包围,再向二线包围。

  魏武挥:不同的年份有不同的做法。资本市场有没有足够的钱支撑。在大家对盒马、永辉比较乐观的时候,觉得有钱可以去撑,所以就愿意多投一点。而美团作为上市公司来说,它也要考虑自己的财报。比如盒马鲜生对阿里的财报影响是非常低的。虽然不是说小象对美团的财报就有很大的影响,但美团不愿意再看到比较大的亏损项目。我觉得这个是不同时间点,不同公司的不同策略。

  36氪:常州三家门店全部关闭,小象的选址和发展策略都是比较受挫的。原因是什么?

  魏武挥:最可能原因是覆盖半径的问题。小象的覆盖半径比较大,覆盖半径大了以后,成本会比较高,对于资金、物流、供应链、仓储和SKU都会提出较高的要求。但这种密度比较稀松的,服务半径比较大的大店模式,在城市里做是行不通的。

  36氪:现在美团又推出了美团买菜的服务,供应链系统是由小象事业部搭建的,与小象生鲜共用,说明美团现在可能更专注买菜业务。美团在小象生鲜上踩过的雷,在买菜业务上还会再踩吗?

  魏武挥:其实是两个不同的方向。一个方向是开店服务半径较大,店与店互相之间都有自己的势力范围,另外一方向是新零售新物种做法是密集的开店。密集开店的策略是,希望这个点不仅提供买菜或者是便利服务,可能还会提供一些生活服务,与五六个小区组成一个社区,用这一个点覆盖服务,甚至将来快递业务、社区服务都会接入。现在美团更多倾向于这样的方式去做,所以它和小象之间玩法是不一样的。

  36氪:小象生鲜对外一直强调几个门店的实验属性,目的是寻找最适合的生存空间。在你看来,零售新物种的生存空间在哪里?

  魏武挥:现在都强调中台战略,就是有一个强大的中台,它的数据互相之间是共通的,可以统一的进行SKU的管理、统一的进行物流管理,这是和以前零售不一样的地方。以前零售各个店都是各自为政,没有太强大的中台支撑,而零售新物种有一个统一的中台。

  前台是这个店可能很小,但是密度很大。另外这个店它有一个生活服务的属性,不是为了挣钱,而是可以把用户拉到店里来,不再是以前那种简单的零售。

  还有一种新物种的做法是线上线下打通,消费者在下班到家之前,先到小区隔壁的店里把货物取了再回家。这里面有一个上线下线联动的玩法。这个是目前一些新物种新的地方,所以它的目标人群是上班族。

  36氪:前面提到的零售新物种,只有盒马鲜生比较成功。

  魏武挥:我觉得现在说盒马比较成功还早。一个企业成功的标准,必须是能够自己造血,能够进入一个良性循环,所以并不能说盒马鲜生比较成功,只是盒马鲜生还在坚持做。盒马的路径就是小店密度高,服务半径短,相对其他几家来说,有点像开便利店的玩法,一个点要覆盖很多地方,所以可能密度高,小店的玩法可能更适合目前的时代。

  36氪:你觉得盒马背靠阿里有没有得到一些助力?

  魏武挥:有。阿里把盒马看成是一个战略性的东西。某种程度上说,盒马的亏损是阿里完全能够承受的。它最大优势是,没有“明天资金链就断掉”的担忧,所以它还可以继续小步快跑。

  36氪:美团、京东、永辉有可能复用盒马的优势吗?

  魏武挥:小店高密度服务半径短,这个是可以去学习的。但是对亏损的忍受度,各家公司想法是不一样的。

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